Nitrat och nitrit i brunnsvatten – Vad innebär det?

Nitrat och nitrit förändrar varken smak, lukt eller färg på vattnet. Du kan alltså inte avgöra med sinnena om din brunn har förhöjda halter — och för hushåll med spädbarn är det den viktigaste anledningen att analysera vattnet.

Har du en grävd brunn, bor nära jordbruksmark eller nyligen märkt förändringar i vattnet är en vattenanalys ett viktigt första steg.

Vad är nitrat och nitrit?

Nitrat och nitrit är kväveföreningar som finns naturligt i miljön. De ingår i kvävets kretslopp och förekommer i mark, grundvatten och livsmedel.

I en egen brunn uppstår förhöjda halter framför allt när kväve från omgivningen når grundvattnet. Nitrat kan sedan delvis omvandlas till nitrit, som är den form som främst förknippas med akuta hälsorisker.

• Nitrat är vanligare i grundvatten och brunnsvatten.
• Nitrit förekommer ofta i lägre halter men bedöms som mer hälsokänsligt.
• Vattnet kan se helt normalt ut även vid kraftigt förhöjda halter.

Varför finns nitrat i brunnsvatten?

Risken är störst där ytvatten, avrinning eller mänsklig aktivitet kan påverka grundvattnet. Vanliga orsaker:

• närhet till jordbruksmark och gödsling
• läckage eller påverkan från enskilda avlopp
• djurhållning och gödselhantering i närområdet
• kraftig nederbörd, snösmältning eller översvämning
• en brunn med bristande tätning eller skydd mot ytvatten
• en grund eller grävd brunn, som är känsligare för påverkan från markytan

Det betyder inte att alla brunnar nära jordbruk har problem. Men det är en tydlig anledning att analysera vattnet regelbundet i stället för att utgå från att det är säkert.

Vilka risker finns med nitrat och nitrit?

En del av det nitrat vi får i oss via dricksvatten och mat omvandlas till nitrit i kroppen. Omvandlingen sker främst med hjälp av bakterier i munhålan, där nitrat förs över till saliven och delvis reduceras till nitrit.

Det är framför allt nitrit som kan påverka blodets förmåga att transportera syre — ett tillstånd som kallas methemoglobinemi. Därför är även förhöjda nitrathalter viktiga att ta på allvar, trots att nitrat i sig normalt bedöms som mindre direkt skadligt.

För de flesta vuxna är en mindre avvikelse inte akut. För spädbarn är bilden en annan: små barn dricker mycket vätska i förhållande till sin kroppsvikt och har ett känsligare system för nitrit.

Livsmedelsverket lyfter särskilt fram riskerna för spädbarn. Läs mer i Livsmedelsverkets råd om nitrat och nitrit.

Riktvärden för nitrat och nitrit i egen brunn

Livsmedelsverket använder följande riktvärden för att bedöma analysresultat från enskilda brunnar:

Parameter	Tjänligt med anmärkning	Otjänligt
Nitrat	20 mg/l	50 mg/l
Nitrit	0,10 mg/l	0,50 mg/l

Riktvärden kan uppdateras. Kontrollera alltid aktuell information hos Livsmedelsverket tillsammans med bedömningen i din analysrapport.

Ligger halterna över riktvärdet för otjänligt bör vattnet inte användas som dricksvatten innan situationen är utredd och åtgärdad.

När bör du testa brunnsvattnet?

Har du egen brunn bör du testa vattnet regelbundet, även om det ser klart ut och smakar som vanligt. En analys är extra viktig om:

• du har spädbarn eller små barn i hushållet
• du använder vatten från en grävd brunn
• du bor nära jordbruksmark, beteshagar eller djurhållning
• fastigheten har enskilt avlopp
• området har drabbats av översvämning eller kraftig nederbörd
• du nyligen har köpt fastigheten
• brunnen är ny, har reparerats eller inte analyserats på länge
• vattnets smak, lukt, färg eller klarhet förändras

Nitrat och nitrit syns inte med blotta ögat. Det räcker alltså inte att vattnet upplevs rent — det krävs ett laboratorieprov för att veta säkert.

Vad gör du om analysen visar förhöjda halter?

Börja med analysrapporten. En enstaka mätning visar att en avvikelse finns, men för att välja rätt åtgärd behöver du också förstå varför den uppstått.

1. Använd alternativt vatten för dryck och matlagning om resultatet bedöms som otjänligt.
2. Använd inte vattnet till modersmjölksersättning om nitrat eller nitrit ligger över riktvärdena.
3. Undersök möjliga källor — ytvatteninträngning, avlopp, gödsling eller brunnens skick.
4. Kontrollera brunnens konstruktion, lock, tätning och marklutning runt brunnen.
5. Välj reningslösning sist, efter att analysresultatet är bedömt.

Det finns ingen universallösning. Omvänd osmos är den teknik som normalt är aktuell för att reducera nitrat, men filtret ska alltid väljas och dimensioneras utifrån provsvaret, vattenförbrukningen och hushållets behov. Har du redan ett analysresultat kan du begära offert så tar vi fram ett förslag anpassat efter ditt vatten.

Kan man koka bort nitrat ur vatten?

Nej. Kokning är ingen metod för att minska nitrathalten — tvärtom. När vatten kokar bort koncentreras de lösta ämnen som finns kvar.

Kokning kan vara relevant vid vissa mikrobiologiska problem efter myndighetsrekommendation, men den löser inte problem med nitrat eller nitrit. Där behövs en utredning av orsaken och, vid behov, en anpassad reningslösning eller alternativ vattenkälla.

Så får du svar på vad ditt vatten innehåller

Nitrat och nitrit ingår i den kemiska analysen, som finns både som separat produkt och som en del av våra Trygghetspaket. Vissa kommuner erbjuder gratis vattenanalyser till hushåll med småbarn där nitrat och nitrit i regel ingår, se vad som gäller i din kommun.

Analysen ger också ett sakligt underlag innan du fattar beslut om åtgärder eller vattenfilter, och skriftlig rådgivning ingår i alla paket.